Leírás és Paraméterek
Tésztagép tulajdonságai:
- Anyag: rozsdamentes acél
- 3 funkciós olasz tésztakészítő gép:
- Nyújtás: tésztavékonyság: 0,3 mm-től 2,5 mm-ig
- 9 beállítási lehetőség
- Vágás: 1,5mm cérnametéltet, vág 5mm vastag tésztát
- Motor tartozékkal
- 220-240 V
- 50/60 Hz
- 100W teljesítmény
- 2 év garanciával!
Tisztítás:
- Tisztítása kizárólag ronggyal vagy ecsettel!
További leírás:
- A tészta nyújtását fokozatosan, több lépésben kell végezni. (9 állítási lehetőség van a tészta gépen)
- Amennyiben ezt nem tartják be, és megerőltetik a gépet, úgy a garancia érvényét veszti nem rendeltetésszerű használat miatt!
- Vízben vagy mosogatógépben nem tisztítható! Vízben történő tisztítás esetén is a garancia érvényét veszti
Tészta recept
Hozzávalók:
- 500g búzaliszt
- 5 tojás és víz összesen 250g-ig
Mi javasoljuk:
A finomabb tészták érdekében 250g búzaliszt mellé
250g durumbúza liszt keveréket használjanak.
Elkészítés:
1. lépés: A tészta: Egy tálba öntjük a lisztet, majd a közepébe a tojást
és a vizet. Villával a hozzávalókat alaposan összekeverjük. Ne
adjunk hozzá sót! A tésztát kézzel addig gyúrjuk amíg teljesen
sima és egyenletes nem lesz. Kivesszük a tésztát a tálból és lisztel
enyhén megszórva az asztalra tesszük.
2. lépés: A tésztalapok: Állítsa a Marcato tésztagépet 0-ás fokozatba,
hogy a két sima henger teljesen nyitva legyen. A kézi hajtókart az
óramutató járásával megegyező irányba forgassuk vagy ha motorral rendelkező
tésztagépük van bekapcsolás után húzzon át egy darab tésztát a hengereken.
A tésztalap mindkét oldalát finoman szórja meg lisztel és hajtsa félbe. A
tésztalapot többször simítsa át a sima hengerekkel, amíg hosszú és szabályos
alakú nem lesz. Amikor ez megvan állítsa a gépet 1-es fokozatra és engedje át a tésztalapot.
Ezután jöhet a 2-es majd a 3-as és így tovább míg el nem éri a kivánt vastagságot.
3. lépés: A vágás: Illesze be a kézi hajtókart vagy motort a kiválasztott
adapterbe és vezesse át a tésztalapot a hengerek közt. A tésztát a rúddal felszedjük,
és áttesszük a Tacapastára. A kész tészta hőmérséklettől és páratartalomtól
függően körülbelül 1-2 óra alatt megszárad.
Jó étvágyat kíván az olcsoedeny.hu csapata.
Vélemények
Sikerült örömet szerezni vele, kiválóan működik, korrekt volt az ügyintézés, a futár időben meghozta a terméket.
Akinek még nincs, hasznos ajándék egy ilyen konyhagép.
Ez az alapgép a nyújtó funkción felül tartalmaz egy 2 funkciós vágó adaptert, de a prospektusok szerint, még számos egyéb adaptert is lehet kapni ehhez a géphez, amit a motor is meghajt.
vettem egy tésztatartó állványt is, ami praktikus, sok problémát megold, helyet takarít meg.
Az üzlet az általam talált legjobb áron , gyorsan szállított, épségbem minden megérkezett.
Nagy tisztelettel ajánlom, hogy minden háztartásban -ahol csak megtehetik- legyen a konyha lakója ez a csodás motoros tészta nyújtó/vágó gép. Köszönöm, hogy itt találhattam meg a legkedvezőbb árban. Még annyit, hogy a megrendelés után már másnap tudtam, hogy érkezik a gép.