Marcato tésztagép csomag 4 db adapterrel Multipast
A Marcato Multipast tésztagép egy prémium minőségű tésztavágó és nyújtógép, amely ideális választás mindazok számára, akik otthon szeretnének friss, házi készítésű tésztát előállítani. A csomag tartalmaz egy tésztagépet, négy különböző adaptert, egy hajtókart, egy rögzítőt és egy adagoló kanalat. Az adapterek cseréje rendkívül egyszerű: csak fel kell húzni az adaptert a sínből, majd behelyezni a másikat.
A tésztagép bal oldalán található egy tekerős gomb, amellyel a tészta vastagsága állítható, így könnyedén beállíthatja a kívánt vastagságot a 0,3 mm és 2,5 mm közötti tartományban. A tésztagép kilenc különböző vastagságállítási lehetőséget kínál, így mindenki megtalálhatja a számára ideális beállítást. A nyújtóhengerek és vágóhengerek rozsdamentes acélból készültek, amelyek biztosítják a hosszú élettartamot és a könnyű tisztítást.
A Marcato Multipast tésztagép kézi hajtókarral működik, amely levehető és króm-fekete színű. A hajtókar fogója műanyagból készült, amely kényelmes fogást biztosít. A tésztagép asztalhoz rögzíthető, így stabilan használható a tészta nyújtása és vágása során. A készülék kompakt méretei (190 mm széles, 150 mm magas és 200 mm hosszú) lehetővé teszik, hogy könnyedén elférjen a konyhapulton vagy a tárolószekrényben.
Az Atlas kollekció részeként a Marcato Multipast tésztagép szögletes formával rendelkezik, és króm színű kivitelben kapható. A tésztagép mosogatógépben nem tisztítható, azonban a rozsdamentes acél anyagának köszönhetően könnyen tisztán tartható kézi mosással is. A készülék kompatibilis az Atlasmotorral, amely lehetőséget biztosít a gép motoros meghajtására, tovább növelve a használhatóságát és a kényelmét.
A Marcato Multipast tésztagép 12 kompatibilis adapterrel használható, így számos különböző tésztafajta készítésére alkalmas. A készülék megbízhatóságát a Marcato által biztosított 2 éves garancia is garantálja. Ez a tésztagép tökéletes választás minden tésztakedvelő számára, akik saját kezűleg szeretnének ízletes és friss tésztát készíteni otthonukban.
A Marcato tésztagép csomag, melynek cikkszáma MULTIPAST, egy prémium minőségű, manuálisan működtethető tésztavágó és nyújtógép. Ez a tésztagép a Marcato Atlas kollekció részét képezi, amely híres a megbízhatóságáról és tartósságáról. A csomagban található egy tésztagép, négy különböző adapter, egy hajtókar, egy rögzítő és egy adagoló kanál, melyek mindegyike hozzájárul ahhoz, hogy a házi tésztakészítés élménye egyszerű és élvezetes legyen.
A tésztagép különleges adapterrendszerrel rendelkezik, amely lehetővé teszi az adapterek gyors és egyszerű cseréjét. Az adapterek cseréje rendkívül egyszerű: az adaptert csak fel kell húzni a sínből, és az új adaptert ugyanígy kell behelyezni. Ez a rendszer biztosítja, hogy különböző tésztafajtákat készíthessünk anélkül, hogy bonyolult műveleteket kellene végeznünk.
A tésztagép bal oldalán található egy tekerős gomb, amely lehetővé teszi a tészta vastagságának pontos beállítását. A gép kilenc különböző nyújtási vastagságot kínál, 0,3 mm-től egészen 2,5 mm-ig, így mindenki megtalálhatja a számára ideális tészta vastagságot. A nyújtóhengerek és vágóhengerek anyaga rozsdamentes acél, amely hosszú élettartamot és könnyű tisztíthatóságot biztosít. A nyújtóhengerek szélessége 140 mm, amely ideális méret a különböző tésztafajták elkészítéséhez.
A Marcato tésztagéphez négy különböző adapter tartozik, amelyek segítségével többféle tészta készíthető, mint például tagliolini, fettuccine, spaghetti, pappardelle és ravioli. Összesen tizenkét különböző adapter használható vele. Ez a sokoldalúság teszi a tésztagépet ideálissá minden tésztarajongó számára.
A gép rögzítése asztalhoz fogatható, ami stabilitást biztosít a használat során. A tésztagép formája szögletes, ami klasszikus és elegáns megjelenést kölcsönöz neki. A hajtókar levehető és rozsdamentes acélból készült, króm és fekete színű. A hajtókar fogója műanyagból készült, amely kényelmes fogást biztosít. A hajtókar fogójának átmérője 25 mm, hossza pedig 75 mm.
A Marcato tésztagép nem tisztítható mosogatógépben, így a tisztításához kézi mosást ajánlott használni. A gép színe króm, amely elegáns és időtálló megjelenést biztosít. Az anyaga rozsdamentes acél, amely hosszú élettartamot garantál.
A gép méretei a következők: szélessége 190 mm, magassága 150 mm, hosszúsága pedig 200 mm. A Marcato gyártó által biztosított garancia két év, amely biztosítja, hogy a vásárlók nyugodtan használhassák a terméket, tudva, hogy minőségi és tartós eszközt választottak.
Összességében a Marcato tésztagép csomag egy kiváló választás mindazok számára, akik szeretik a házi készítésű tészta frissességét és minőségét. A gép sokoldalúsága, könnyű kezelhetősége és tartóssága miatt ideális eszköz minden konyhában.
Olasz tészta recept
Hozzávalók:
- 500 g búzaliszt
- 5 tojás és víz összesen 250 g-ig
Javaslat:
- Finomabb tészták érdekében 250 g búzaliszt mellé 250 g durumbúza liszt keverékét használjuk.
Elkészítés:
1. A tészta elkészítése:
- Egy tálba öntjük a lisztet, majd a közepébe tesszük a tojást és a vizet.
- Villával alaposan összekeverjük a hozzávalókat. Ne adjunk hozzá sót!
- A tésztát kézzel gyúrjuk, amíg teljesen sima és egyenletes nem lesz.
- A tésztát kivesszük a tálból és enyhén lisztezett asztalra tesszük.
2. A tésztalapok elkészítése:
- Állítsa a Marcato tésztagépet 0-ás fokozatba, hogy a két sima henger teljesen nyitva legyen.
- A kézi hajtókart az óramutató járásával megegyező irányba forgassuk, vagy ha motoros tésztagépünk van, bekapcsolás után húzzon át egy darab tésztát a hengereken.
- A tésztalap mindkét oldalát finoman szórjuk meg liszttel és hajtsuk félbe.
- A tésztalapot többször simítsuk át a sima hengerekkel, amíg hosszú és szabályos alakú nem lesz.
- Amikor ez megvan, állítsuk a gépet 1-es fokozatra és engedjük át a tésztalapot.
- Folytassuk a folyamatot 2-es, majd 3-as fokozaton, és így tovább, amíg el nem érjük a kívánt vastagságot.
3. A tészta vágása:
- Illessze be a kézi hajtókart vagy motort a kiválasztott adapterbe és vezesse át a tésztalapot a hengerek közt.
- A tésztát a rúddal felszedjük, és áttesszük a Tacapastára.
- A kész tészta hőmérséklettől és páratartalomtól függően körülbelül 1-2 óra alatt megszárad.
