Marcato Bigoli 3,5 mm adapter Atlas 150 tésztagéphez
A Marcato Bigoli 3,5 mm adapter az Atlas 150 tésztagéphez egy kiváló minőségű kiegészítő, amely lehetővé teszi a felhasználók számára, hogy tökéletes bigoli tésztát készítsenek otthon. Az AC-150-BIG cikkszámú adapter a tésztagép adapterek kollekciójának része, és kifejezetten a Marcato Atlas 150 tésztagéphez lett tervezve. Ez a tésztagép adapter rozsdamentes acélból készült vágóhengerekkel rendelkezik, amelyek 140 mm szélesek és 3,5 mm vastag bigoli tésztát vágnak.
Az adapter könnyen cserélhető: csak húzza felfelé a sínből a régi adaptert, és helyezze be az új adaptert a sínbe. Ezzel a Marcato Atlas 150 tésztagéppel kompatibilis adapterrel gyorsan és egyszerűen készíthet különböző tésztafajtákat. Az adapter méretei 180 mm szélesség, 35 mm magasság és 80 mm hosszúság, ami ideálisan illeszkedik a tésztagéphez. A króm színű adapter nem csak esztétikus, de tartós is, köszönhetően a rozsdamentes acél anyagának.
Fontos megjegyezni, hogy ez a tésztagép adapter mosogatógépben nem tisztítható, ezért kézi tisztítást igényel a tartósság megőrzése érdekében. Az adapter kompatibilis az Atlasmotorral is, így még kényelmesebbé teheti a tészta készítését. A Marcato 2 év garanciát vállal a termékre, biztosítva a felhasználók számára a hosszú távú megbízhatóságot.
A csomag tartalma egy darab adapter, amely része az Atlas kollekciónak. A termék téglalap alakú, és kifejezetten a bigoli tészta készítéséhez lett tervezve. Ez az adapter nagyszerű kiegészítő minden Marcato Atlas 150 tésztagép tulajdonos számára, akik szeretnének házi készítésű tésztát élvezni.
Ez a vastag tészta jellegzetes, durva felülettel rendelkezik, ami tökéletesen alkalmas testes ragukhoz, kacsamártáshoz vagy gazdag szószokhoz.
A Marcato Bigoli 3,5 mm adapter, melynek cikkszáma AC-150-BIG, egy kiváló minőségű kiegészítő az Atlas 150 tésztagéphez. Ez a tésztagép adapter lehetővé teszi, hogy otthon könnyedén készíthessenek autentikus olasz tésztát, melynek átmérője 3,5 mm. Az adapter kompatibilis az Atlas 150 tésztagéppel, ami biztosítja, hogy a tésztakészítés folyamata egyszerű és hatékony legyen.
Az adapter rozsdamentes acélból készült, ami garantálja a tartósságot és a hosszú élettartamot. A rozsdamentes acél anyag előnye, hogy könnyen tisztítható és ellenáll a korróziónak, bár fontos megjegyezni, hogy az adapter nem tisztítható mosogatógépben. Az adapter vágóhengereinek szélessége 140 mm, ami ideális méret a tészta egyenletes és precíz vágásához.
Az adapter cseréje és behelyezése rendkívül egyszerű. Csak húzza felfelé az adaptert a sínből, majd helyezzen be egy másikat a sínbe. Ez a praktikus kialakítás lehetővé teszi, hogy gyorsan és könnyedén válthasson a különböző tésztafajták készítése között anélkül, hogy bonyolult szerelési műveletekre lenne szükség.
A Marcato Bigoli 3,5 mm adapter az Atlas kollekció része, és téglalap formájú, króm színű kivitelben érhető el. Az elegáns króm szín nemcsak esztétikus, hanem könnyen illeszkedik bármely konyhai környezetbe is. A termék szélessége 180 mm, magassága 35 mm, hossza pedig 80 mm, így kompakt méretének köszönhetően könnyen tárolható és kezelhető.
Ez a tésztagép adapter kompatibilis az Atlasmotorral, így még hatékonyabbá és gyorsabbá teheti a tésztakészítést. A Marcato márka garantálja a minőséget és megbízhatóságot, amit a 2 év garancia is alátámaszt. A Marcato Bigoli 3,5 mm adapter egy kiváló választás mindazok számára, akik otthon szeretnének friss és finom tésztát készíteni, hiszen ezzel a kiegészítővel professzionális eredményeket érhetnek el.
Összefoglalva, a Marcato Bigoli 3,5 mm adapter az Atlas 150 tésztagéphez egy nélkülözhetetlen kiegészítő a tészta szerelmeseinek. Kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, egyszerűen cserélhető és kompatibilis az Atlasmotorral. Ez a tésztagép adapter biztosítja, hogy a tésztakészítés élménye otthon is professzionális legyen, így a család minden tagja élvezheti a házi készítésű, friss tésztát. A Marcato Bigoli adapterrel a tésztakészítés sosem volt még ilyen egyszerű és szórakoztató.
Olasz tészta recept
Hozzávalók:
- 500 g búzaliszt
- 5 tojás és víz összesen 250 g-ig
Javaslat:
- Finomabb tészták érdekében 250 g búzaliszt mellé 250 g durumbúza liszt keverékét használjuk.
Elkészítés:
1. A tészta elkészítése:
- Egy tálba öntjük a lisztet, majd a közepébe tesszük a tojást és a vizet.
- Villával alaposan összekeverjük a hozzávalókat. Ne adjunk hozzá sót!
- A tésztát kézzel gyúrjuk, amíg teljesen sima és egyenletes nem lesz.
- A tésztát kivesszük a tálból és enyhén lisztezett asztalra tesszük.
2. A tésztalapok elkészítése:
- Állítsa a Marcato tésztagépet 0-ás fokozatba, hogy a két sima henger teljesen nyitva legyen.
- A kézi hajtókart az óramutató járásával megegyező irányba forgassuk, vagy ha motoros tésztagépünk van, bekapcsolás után húzzon át egy darab tésztát a hengereken.
- A tésztalap mindkét oldalát finoman szórjuk meg liszttel és hajtsuk félbe.
- A tésztalapot többször simítsuk át a sima hengerekkel, amíg hosszú és szabályos alakú nem lesz.
- Amikor ez megvan, állítsuk a gépet 1-es fokozatra és engedjük át a tésztalapot.
- Folytassuk a folyamatot 2-es, majd 3-as fokozaton, és így tovább, amíg el nem érjük a kívánt vastagságot.
3. A tészta vágása:
- Illessze be a kézi hajtókart vagy motort a kiválasztott adapterbe és vezesse át a tésztalapot a hengerek közt.
- A tésztát a rúddal felszedjük, és áttesszük a Tacapastára.
- A kész tészta hőmérséklettől és páratartalomtól függően körülbelül 1-2 óra alatt megszárad.
