Marcato Atlas⁺ púder rózsaszín tésztagép és nyújtógép - olasz
39 990 Ft
Marcato Atlas⁺ púder rózsaszín tésztagép és nyújtógép - olasz
Új!
Video
Raktáron
39 990 Ft
A vásárlás után járó pontok:
400 Ft
Belső raktárkészlet
Raktáron
Külső raktárkészlet
Nincs raktáron
Az Atlas 150 típusú tésztagépek megújult, prémium változata!
Újdonságok az Atlas⁺ modellnél az Atlas 150-hez képest
- A Marcato aktuális modelljeként felváltja az Atlas 150 Classic és az Atlas Design típusokat.
- Az újratervezett görgők lehetővé teszik a valódi, henger alakú spagetti készítését, ami a korábbi Atlas 150 gépekkel nem volt lehetséges.
- Finomított kialakítás a még jobb mindennapi használhatóság érdekében.
- Kompatibilis az opcionális Marcato Pastadrive motorral.
- Megőrzi a kézi vezérlést és az olasz gyártási minőséget.
Négy tésztafajta egyetlen géppel
Klasszikus króm bevonatával és precíziós mérnöki munkájával az Atlas⁺ négy különböző tésztafajtát készít egyetlen kompakt eszközben:
- Lasagne lapok
- Fettuccine (6 mm)
- Tagliolini (1,5 mm)
- Spagetti (2 mm)
A gép tízfokozatú vastagságszabályozó tárcsával rendelkezik 0,5 mm-től 4,8 mm-ig, így pontosan beállíthatja a tésztalap vastagságát a különböző receptekhez és stílusokhoz.
Az alábbi termékeket ajánljuk még kiegészítőként
Csomagajánlatok
Részletek
Az Olaszországban tervezett és gyártott Marcato Atlas⁺ tésztagép a Marcato ikonikus kézi tésztagépeinek legújabb generációja. Ez a modell az Atlas 150 Classic és az Atlas Design típusokat váltja fel, olyan praktikus fejlesztéseket bevezetve, amelyek magasabb szintre emelik az otthoni tésztakészítést, miközben megőrzik a Marcatóra jellemző hagyományos, kézi élményt. A Marcato 1965 óta az olasz konyha egyik ikonja; olyan otthoni szakácsok számára készült, akik értékelik a precizitást, a tartósságot és a valódi olasz szaktudást.
Hogyan működik az új görgőrendszer?
A Marcato újratervezte az Atlas 150 korábbi tagliatelle-görgőit. Az új görgőprofil lekerekített üreggel rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy a tésztalap teljes mértékben henger alakú spagettivé formálódjon a 3-as vagy 4-es beállításon használva. Magasabb, 8-as vagy 9-es fokozaton ugyanezek a görgők klasszikus, lapos, szögletes tagliatellét készítenek. Ez a kettős funkciójú görgőkialakítás kizárólag az Atlas⁺ sajátja, a korábbi Atlas 150 modelleknél nem volt elérhető.
Adatok
Csomag tartalma:
1 db tésztagép, 1 db adapter, 1 db hajtókar, 1 db rögzítő
Kollekció:
Atlas
Terméktípus:
Tésztavágó és nyújtógép
Működés:
Manuális
Rögzítés módja:
Asztalhoz fogatható
Forma:
Szögletes
Hozzáadott adapterekkel készíthető tészta:
Tagliolini, Fettuccine, Lasagna, Spagetti
Kompatibilis adapterek száma:
12 db
Adapter cserélhető:
Igen
Atlasmotorral kompatibilis:
Igen
Nyújtás (mm):
0.5 mm - 4.8 mm
Nyújtás állítási lehetőség:
10 db
Nyújtóhengek anyaga:
Rozsdamentes acél
Nyújtóhengerek szélessége:
140 mm
Vágóhengerek anyaga:
Rozsdamentes acél
Vágóhengerek szélessége:
140 mm
Levehető hajtókar:
Igen
Hajtókar színe:
Króm, púder rózsaszín
Hajtókar anyaga:
Rozsdamentes acél
Hajtókar fogójának anyaga:
Műanyag
Hajtókar fogójának átmérője:
25 mm
Hajtókar fogójának hossza:
75 mm
Mosogatógépben tisztítható:
Nem
Szín:
Púder rózsaszín
Színek:
Púder rózsaszín
Anyag:
Rozsdamentes acél
Szélesség:
190 mm
Magasság:
150 mm
Hosszúság:
200 mm
Gyártó:
Marcato
Garancia:
2 év
Cikkszám:
AT-P-POWD-RSA
EAN:
8000011010144
Hasonló termékek
Recept
Olasz tészta recept
Hozzávalók:
- 500 g búzaliszt
- 5 tojás és víz összesen 250 g-ig
Javaslat:
- Finomabb tészták érdekében 250 g búzaliszt mellé 250 g durumbúza liszt keverékét használjuk.
Elkészítés:
1. A tészta elkészítése:
- Egy tálba öntjük a lisztet, majd a közepébe tesszük a tojást és a vizet.
- Villával alaposan összekeverjük a hozzávalókat. Ne adjunk hozzá sót!
- A tésztát kézzel gyúrjuk, amíg teljesen sima és egyenletes nem lesz.
- A tésztát kivesszük a tálból és enyhén lisztezett asztalra tesszük.
2. A tésztalapok elkészítése:
- Állítsa a Marcato tésztagépet 0-ás fokozatba, hogy a két sima henger teljesen nyitva legyen.
- A kézi hajtókart az óramutató járásával megegyező irányba forgassuk, vagy ha motoros tésztagépünk van, bekapcsolás után húzzon át egy darab tésztát a hengereken.
- A tésztalap mindkét oldalát finoman szórjuk meg liszttel és hajtsuk félbe.
- A tésztalapot többször simítsuk át a sima hengerekkel, amíg hosszú és szabályos alakú nem lesz.
- Amikor ez megvan, állítsuk a gépet 1-es fokozatra és engedjük át a tésztalapot.
- Folytassuk a folyamatot 2-es, majd 3-as fokozaton, és így tovább, amíg el nem érjük a kívánt vastagságot.
3. A tészta vágása:
- Illessze be a kézi hajtókart vagy motort a kiválasztott adapterbe és vezesse át a tésztalapot a hengerek közt.
- A tésztát a rúddal felszedjük, és áttesszük a Tacapastára.
- A kész tészta hőmérséklettől és páratartalomtól függően körülbelül 1-2 óra alatt megszárad.
Jó étvágyat kíván az olcsoedeny.hu csapata!
Tisztítás
